Plantes

Au même titre qu’une salade, l’endive se mange parfaitement crue avec un peu de vinaigrette pour assaisonner. Mais s’il y

Le Rau ram (Persicaria odorata) est une plante herbacée vivace et très aromatique. On l’appelle souvent coriandre ou menthe vietnamienne.

La sauge est très connue pour son arôme et on a ainsi l’habitude de l’utiliser pour parfumer plats et tisanes.

L’hiver, les petits oiseaux ont parfois très faim. Le sol est gelé et les plantes en dormance (elles s’endorment pour

  Le dicton du jour Si les mouches dansent en janvier, ménage le foin de tes greniers.   Le mot

Si vous êtes passé à côté de l’info, le premier salon de la permaculture, de l’agroécologie et du jardinage au

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S’il y a bien une chose par laquelle l’eucalyptus gunnii séduit, c’est son feuillage. La couleur verte à la teinte

À Hortus Focus, il y a un type de questions qui revient régulièrement : comment cela se fait-il que la

Cueilleur-herboriste installé dans la Creuse, Thierry Thévenin lutte pour la reconnaissance du métier d’herboriste, mis sous tutelle des pharmaciens, en